Die β-Calendulasäure ist eine organische Verbindung aus der Klasse der dreifach ungesättigten ω-6-Fettsäuren und chemisch eine Alkensäure mit drei C=C-Doppelbindungen, die alle trans-konfiguriert sind: all-trans-Octadecatri-8,10,12-ensäure:
β-Calendulasäure ist das all-trans-Isomer der α-Calendulasäure.
Datenblatt: Beta-Calendulasäure
Aktualisiert am 19.11.2018.
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