Ein Aglycon - Aglykon, Genin - ist der nicht-glycosidische - Anteil eines Glycosids. Formal erhält man das Aglycon durch Austausch der Glycosylgruppe durch ein H-Atom [1]; der Zuckeranteil wird gelegentlich auch als Glycon bezeichnet [2].
Die Einteilung nach Aglyconen ist ein gängiges Mittel zur Klassifizierung der Glycoside.
Beispiel
Hesperidin ist ein Glycosid aus dem Flavon Hesperitin - dem Aglycon (rot) - und dem Disaccharid Rutinose - dem Glycon (grün).
Quellen und weitere Informationen
[1] - Aglycon, Aglycone: IUPAC Gold Book, DOI 10.1351/goldbook.A00185.
[2] - IUPAC Nomenclature of Carbohydrates: Carb-33. Glycosides and glycosyl compounds.
Kategorien: Terminologie.
Aktualisiert am 11. November 2017.
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