Die Glykomik ist eine der Glykobiologie untergliederte, naturwissenschaftliche Fachdisziplin, die sich mit der Struktur und der Funktion von Oligosacchariden und Polysacchariden (den so genannten Glykanen) in den Zellen bzw. Organismen beschäftigt.
Glycane sind dabei Mehrfachzucker (Oligosaccharide) bzw. Vielfachzucker (Polysaccharide), die im lebenden Organismus - insbesondere in den Zellen - eine bedeutende Rolle spielen und häufig nach Glykosylierung an Proteine gebunden sind (Glykoproteine). Die Gesamt der Glykane einschließlich der Glykoproteine wird als Glykom bezeichnet.
Das Verständnis von Struktur, Funktion und Reaktivität der Glycane ist entscheidend für die wissenschaftliche Beschreibung und Erforschung von biochemischen Abläufen, zellulären Signalwegen, Immungeschehen, Krankheitsentstehung, Krebs bis hin zur Entwicklung neuer Wirkstoffe und Therapieansätze. Dabei bedient sich die Glykomik neuester technischer Verfahren und Methoden wie zum Beispiel der Glykananalyse.
Kategorie: Teilbereiche der Chemie.
Aktualisiert am 22. September 2021.
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