Heptadecan ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Klasse der Kohlenwasserstoffe, speziell aus der Gruppe der Normal-Alkane; das Molekül besteht aus einer unverzweigten Kette mit 17 Kohlenstoff-Atomen und 36 Wasserstoff-Atomen:
In reiner Form zeigt sich Heptadecan als weißer, wasserunlöslicher, weicher und knetbarer Feststoff, der bei etwa 22 Grad Celsius schmilzt.
Als Naturstoff tritt Heptadecan - wenn überhaupt und meist chemisch gebunden - nur in kleinen Mengen auf. Beispiele sind: Pfeffer-Arten wie Piper nigrum und Piper longum sowie die etherischen Öle aus Opuntia littoralis (ein Kakteengewächs) und Zimtapfel (Annona squamosa).
Verwendung
In der EU ist Heptadecan für die Verwendung in kosmetischen Artikeln zugelassen und wird als Duftstoff in Kosmetika und Parfums verwendet. Die Kennzeichnung erfolgt mit dem INCI-Namen N-Heptadecane auf der Liste der Inhaltsstoffe.
Darüber hinaus wird Nonadecan als Chemikalie zur Synthese anderer Verbindungen eingesetzt.
Herstellung
Heptadecan ist Bestandteil des Erdöls und einiger daraus gewonnener Produkte, wie zum Beispiel Paraffin. Die industrielle Produktion erfolgt durch Isolierung und Aufbereitung der Erdöl-Fraktion der Paraffine.
Abkömmlinge
Im Heptadecan sind die 17 C-Atome in einer unverzweigten Kette angeordnet. Verknüpft man die Kohlenstoff-Atome auf andere Weise, so ergeben sich insgesamt 24894 Möglichkeiten und damit theoretisch genauso viele unterschiedliche Verbindungen, Konstitutionsisomere des Heptadecans.
Der Heptadecan-Rest - ein H-Atom einer der endständigen CH3-Gruppe wird durch eine andere Atomgruppierung ersetzt - wird als Heptadecyl-Rest oder Heptadecyl-Gruppe bezeichnet.
Wichtige Derivate des n-Heptadecans bzw. Verbindungen mit einer Heptadecyl-Gruppe sind unter anderem:
1-Heptadecanol (Margarylalkohol),
1-Heptdecansäure (Margarinsäure) und deren Ester und Salze, die Heptadecanoate,
1-Heptadecanal.
Datenblatt: Heptadecan
Gefahrenhinweise und Sicherheit:
Gefahr
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit)
Die Chemikalie kann tödlich wirken, wenn sie verschluckt wird oder in die Atemwege gelangt.
Quellen und weitere Informationen:
[1] - Heptadecane.
CosIng, Europäische Stoffdatenbank für Inhaltsstoffe der Kosmetika.
Aktualisiert am 21.11.2018.
Permalink: https://www.internetchemie.info/chemie-lexikon/stoffe/h/heptadecan.php
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