Myristaldehyd ist eine organische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde; im Detail handelt es sich um ein n-Alkanal mit dem chemischen Namen 1-Tetradecanal:
In reiner Form zeigt sich Myristaldehyd als farblose bis schwach-gelbliche, wasserunlösliche Substanz, die bei etwa 24 °C schmilzt und einen fettigen, lilienartigen Geruch aufweist. In verdünntem Zustand riecht der Aldehyd süßlich nach Citrusschalen.
Tetradecanal findet sich verbreitet - wenn auch in kleinen Mengen - als Naturstoff aus der Gruppe der Fettaldehyde zum Beispiel in verschiedenen etherischen Ölen, Zitrusschalenöl, Kurkuma, Koriander, Parmesan Käse etc. und als Bestandteil verschiedener Insekten-Pheromone.
Die industrielle Herstellung erfolgt durch Reduktion von Myristinsäure.
Verwendung
Myristaldehyd wird als Duftstoff eingesetzt, vor allem in Parfums.
Als Duftstoff ist der Aldehyd ebenfalls in anderen kosmetischen Produkten in der EU zugelassen; die Kennzeichnung erfolgt mit dem INCI-Namen Myristaldehyde auf der Liste der Inhaltsstoffe.
Datenblatt: Myristaldehyd
Gefahrenhinweise und Sicherheit:
Achtung
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit)
Die Chemikalie verursacht schwere Augenreizungen und Hautreizungen!
LD50 (Ratte, oral): mehr als 5000 mg pro kg
Quellen und weitere Informationen:
[1] - Myristaldehyde.
CosIng, Europäische Stoffdatenbank für Inhaltsstoffe der Kosmetika.
Aktualisiert am 22.11.2018.
Permalink: https://www.internetchemie.info/chemie-lexikon/stoffe/m/myristaldehyd.php
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