Ethylbenzoat ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Benzoesäure-Ester, die auch Benzoesäureethylester genannt wird.
Bezeichnungen und Identifikatoren
Ethylbenzoat
C9H10O2
150,177 (g/mol)
93-89-0
202-284-3
MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N
Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Benzoesäureethylester
INCI-Bezeichnung
Ethyl Benzoate
Englische Bezeichnung
Ethyl benzoate
Ethyl benzenecarboxylate; Benzoic acid ethylester; Benzoic ether; Benzoyl ethyl ether
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Ethylbenzoat:
C9H10O2
Mr = 150,177 g/mol
SMILES: CCOC(=O)c1ccccc1
Daten und Eigenschaften
Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Ethylbenzoat. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).
In reinem Zustand liegt Ethylbenzoat als klare, farblose, angenehm duftende und sehr wenig wasserlösliche Flüssigkeit vor. Die Substanz kann explosionsfähige Dampfgemische mit der Luft bilden.
- Verteilungskoeffizient logP = 2,64.
-34,6 °C
211,85 °C
88 °C
490 °C
1,042 g cm-3 bei 20 °C
2,22 mPa s
nD = 1,5045
-93,32 × 10-6 cm3 mol-1
Spektroskopische Daten:
splash10-0a4i-2900000000-37faa5967536e1c37df1
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Ethylbenzoat - C9H10O2 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 108,099 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 71,21806 %
13C: 0,763 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 10,08 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,00067 %
3H: Spuren
1H: 6,71141 %
Sauerstoff
ΣAr = 31,998 u
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 21,25508 %
17O: 0,00817 %
18O: 0,04368 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 150,177 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 6,659 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,007 mol.
Monoisotopische Masse: 150,068079562 Da - bezogen auf 12C91H1016O2.
Vorkommen
Ethylbenzoat kommt in verschiedenen Früchten vor - wie zum Beispiel Apfel, Banane, Süßkirsche - aber auch in Milch, Butter, Wein, schwarzem Tee, Bourbon Vanille, Obstbränden und anderen alkoholischen Getränken. Synthetisch hergestelltes Ethylbenzoat wird häufig naturidentisch genannt.
Synthese, Gewinnung
Die Synthese des Ethylesters erfolgt durch einfache Ester-Kondensation von Benzoesäure mit Ethanol.
Verwendung in Kosmetika
INCI-Bezeichnung: Ethyl Benzoate
Duftstoff und zugelassener Konservierungsstoff in kosmetischen Produkten.
Für die Verwendung in Kosmetika gelten folgende Einschränkungen bzw. Bedingungen sowie Höchstkonzentrationen (jeweils berechnet als freie Benzoesäure) in der gebrauchsfertigen Zubereitung: Aus- bzw. abzuspülende Mittel ausgenommen Mundmittel: 2,5 %; Mundmittel: 1.7 %; auf der Haut oder im Haar verbleibende Produkte: 0,5%.
Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 33810.
Duftstoff, Aromastoff
Ethylbenzoat besitzt einen flüchtigen, aromatischen Geruch, der als süßlich, wintergrün, fruchtig traubenartig beschrieben wird. Die Substanz wird in einigen Parfüms sowie als künstliches Fruchtaroma eingesetzt.
EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 4972 (EU Food Flavourings Database)
09.726
952
2422
Externe Informationsquellen
Hersteller und Bezugsquellen
In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Ethylbenzoat als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.
Letzte Änderung am 18.02.2024.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/Ethylbenzoat.php
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