Natron

Natron ist die triviale und im Volksmund weit verbreitete Bezeichnung für die anorganische Verbindung mit dem chemischen Namen Natriumhydrogencarbonat bzw. Natriumbicarbonat.

Das Natriumhydrogencarbonat zählt zu den Salzen; es handelt sich um ein Natriumsalz der Kohlensäure. Strukturell setzt sich Natron pro Formeleinheit aus einem einfach positiv geladenen Natrium-Kation Na⁺ und einem einfach negativ geladenem Hydrogencarbonat-Anion HCO₃^- zusammen.

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Natron

Formel
CHNaO₃
NaHCO₃

Molekulargewicht, Molekülmasse
84,006 (g/mol)

CAS-Nummer
144-55-8

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
205-633-8

InChI Key
UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Natriumhydrogencarbonat; Natriumhydrogenkarbonat; doppeltkohlensaures Natron; Natriumbicarbonat; Natriumbikarbonat; Backsoda

INCI-Bezeichnung
SODIUM BICARBONATE

Englische Bezeichnung
Sodium bicarbonate
Sodium hydrogencarbonate; Baking soda; Bicarb; Bicarbonate of soda; Natron
Sodium hydrogen carbonate

Handelsnamen; Präparate
Kaiser-Natron; Bullrich-Salz

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Natron:

CHNaO₃ oder NaHCO₃

M_r = 84,0058 g/mol
SMILES: C(=O)(O)[O-].[Na+]

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Natron. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

In reinem Zustand ist Natron ein weißer, geruchloser, kristalliner Feststoff, der als Haushaltsnatron meist in gepulverter Form oder zu Tabletten gepresst in den Handel gelangt; oft erscheint die Substanz allerdings auch klumpig. Es weist einen leicht salzigen, alkalischen Geschmack auf, der dem von Soda (Natriumcarbonat) ähnelt. Bei trockener und kühler Lagerung kann Natron ohne nennenswerte zersetzung 2 bis 3 Jahre lang aufbewahrt werden.

Der pH-Wert einer frisch angesetzten 0,1-molaren NaHCO₃-Lösung liegt bei 8,3 (25 °C).

Ab etwa 50 °C beginnt Natron Kohlendioxid zu verlieren und wird bei 100 °C vollständig in Natriumcarbonat umgewandelt.

Löslichkeit:
+ Löslich in Wasser (siehe Tabelle unten).
- Unlöslich in Alkohol.
- Verteilungskoeffizient logP = -0,82.

Zersetzungstemperatur
> 50 °C

Dichte
2,22 g cm^-3 bei 20 °C

Säurekonstanten pK_S
pK_1s = 10,33

Standard-Bildungsenthalpie
-950,8 kJ/mol bei 25 °C

Standard-Entropie
101,7 J/(mol K)

Gibbs freie Energie
-851,0 kJ/mol

Wärmekapazität
87,6 J/(mol K)

Natriumhydrogencarbonat-Lösung

Die Tabelle zeigt einige Eigenschaften einer Natriumhydrogencarbonat-Lösung in reinem Wasser bei 20°C.

Masse	Molalität	Molarität	Dichte	Brechungsindex	Gefrierpunkt	Viskosität
[%]	[mol kg^-1]	[mol L^-1]	[g cm^-3]	n[D, 589 nm]	[°C]	[mPa s]
0,5	0,060	0,060	1,0018	1,3337	0,20	1,015
1,0	0,120	0,120	1,0054	1,3344	0,40	1,028
1,5	0,181	0,180	1,0089	1,3351	0,59	1,042
2,0	0,243	0,241	1,0125	1,3357	0,78	1,057
2,5	0,305	0,302	1,0160	1,3364	0,98	1,071
3,0	0,368	0,364	1,0196	1,3370	1,16	1,086
3,5	0,432	0,426	1,0231	1,3377	1,35	1,102
4,0	0,496	0,489	1,0266	1,3383	1,54	1,118
4,5	0,561	0,552	1,0301	1,3390	1,72	1,134
5,0	0,627	0,615	1,0337	1,3396	1,90	1,151
5,5	0,693	0,679	1,0372	1,3403	2,08	1,168
6,0	0,760	0,743	1,0408	1,3409	2,26	1,185

Spektroskopische Daten:

SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
21tsSt83v7c

NIST IR-Spektrum
Sodium bicarbonate

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
¹H NMR Spektrum, ¹³C NMR Spektrum.

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Natron - CHNaO₃ - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseC
Kohlenstoff1ΣA_r = 12,011 u
¹²C: 12 u [98,94 %]
¹³C: 13,00335 u [1,06 %]
¹⁴C: 14,00324 u [<< 1 %]
¹²C: 14,14627 %
¹³C: 0,15156 %
¹⁴C: Spuren
14,2978 %H
Wasserstoff1ΣA_r = 1,008 u
²H: 2,0141 u [0,01 %]
³H: 3,01605 u [<< 1 %]
¹H: 1,00783 u [99,99 %]
²H: 0,00012 %
³H: Spuren
¹H: 1,1998 %
1,1999 %Na
Natrium1ΣA_r = 22,98976928 u
²²Na: 21,99444 u [<< 1 %]
²³Na: 22,98977 u [100 %]
²⁴Na: 23,99096 u [<< 1 %]
²²Na: Spuren
²³Na: 27,36689 %
²⁴Na: Spuren
27,3669 %O
Sauerstoff3 A_r = 15,999 u
ΣA_r = 47,997 u
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 56,99652 %
¹⁷O: 0,02191 %
¹⁸O: 0,11713 %
57,1354 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 84,00576928 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 11,904 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,012 mol.

Monoisotopische Masse: 83,9823381722 Da - bezogen auf ¹²C¹H²³Na¹⁶O₃.

Wirkstoff Natron

Lateinische Bezeichnung: Natrii hydrogenocarbonas.

ATC-Code:
A02AH01
D11AB14
B05CB04
B05XA02

Antacidum und Dermatikum. Bestandteil von medizinischen Salzlösungen und Elektrolytlösungen. Eine 1,3 %ige NaHCO₃-Lösung ist mit Körperflüssigkeiten annähernd isotonisch.

Detail-Informationen zum Wirkstoff in englischer Sprache: Siehe unter DrugBank DB01390 (Wirkstoff-Datenbank), NCI Thesaurus C29457 (Wirkstoff-Beschreibung).

Verwendung in Lebensmitteln

E-Nummer: E500 (II)

Natriumhydrogencarbonat wird im Lebensmittelbereich hauptsächlich zur Herstellung von Backpulver bzw. Bachtriebmitteln sowie von Brausepulver verwendet.

EU: Status und Vorschriften siehe EU Food Additives DB Ref.-Nummer 3361.

Verwendung in Kosmetika

INCI-Bezeichnung: SODIUM BICARBONATE

Natron ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als abrasive, puffernde, desodorierende, mundpflegende und hautschützende Komponente.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 37736.

Pestizid

Natriumhydrogencarbonat ist als Pflanzenschutzmittel in der EU gelistet.

Status der EU-Zulassung: Siehe EU Pestizid-Datenbank ID 1235.

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

LD50 (Ratte, oral): 4220 mg/kg.

Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.005.122.

Internationales Sicherheitsdatenblatt (SDS, MSDS) siehe ICSC: 1044 [englisch].

Zur Toxikologie und zum Arbeitsschutz beim Umgang mit Natron sowie Maßnahmen im Gefahrenfall siehe: Gefahrstoffinformationssystem GESTIS, ZVG-Nr. 002440.

Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 516892ChemSpider:ID 8609Kegg Datenbank:ID C12603UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier 8MDF5V39QOEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID9021269Beilstein Datenbank:4153970 (Referenznummer)Andere CAS-Nummern:199723-76-7; 151127-72-9; 196216-68-9; 246180-97-2; 172672-17-2; 1182403-48-0; 276253-15-7; 1809080-94-1 (ebenfalls verwendete, veraltete oder gelöschte Registrierungsnummern)

Hersteller und Bezugsquellen

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Natron als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.