Dehydrierung ist die Abspaltung (Eliminierung) von Wasserstoff aus einer Verbindung in einer chemischen oder biochemischen Reaktion (mittels Dehydrogenasen).
Zu differenzieren ist die Dehydrierung von der Dehydratisierung, der Abstaltung von Wasser!
Kategorie: Chemische Reaktionen
Aktualisiert am 11. November 2017.
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