Isobutylangelat

Isobutylangelat ist eine organische Verbindung, die chemisch einen Ester als Angelicasäure und Isobutanol mit folgender Strukturformel darstellt:

In reinem Zustand zeigt sich Isobutylangelat als klare, farblose, wasserunlösliche Flüssigkeit, die bei etwa 177 Grad Celsius siedet. Charakteristisch ist der schwache, aber angenehme Geruch und Geschmack nach Kamille.

Die C=C-Doppelbindung ist Z- bzw. cis-konfiguriert. Die trans-Variante trägt die Bezeichnung Isobutyltiglat.

Vorkommen

Die Substanz tritt als Naturstoff unter anderem im ehterischen Öl der Römischen Kamille (Chamaemelum nobile) auf.

Herstellung

Die Synthese Isobutylangelats erfolgt durch klassische Veresterung der Angelicasäure mit Isobutylalkohol und einem sauren Katalysator.

Verwendung

In der EU ist Isobutylangelat unter Nennung der INCI-Bezeichnung Isobutyl Angelate auf der Liste der Inhaltsstoffe als Duft in kosmetischen Artikeln und Parfüms zugelassen. Aufgrund der industriellen handelt es sich um einen naturidentischen Zusatzstoff.

Datenblatt: Isobutylangelat

Systematischer Name:Isobutyl-(2Z)-2-methyl-2-butenoat Weitere Namen:Angelicasäureisobutylester; Isobutyl-cis-α,β-dimethylacrylat; Isobutyl 2-methylisocrotonat INCI-Bezeichnung:Isobutyl Angelate Summenformel:C₉H₁₆O₂ Molekulargewicht:156,222 Siedepunkt:177 °C Flammpunkt:60 °C Brechungsindex n:1,44 Löslich in:Alkohol Unlöslich in:Wasser CAS-Nummer:7779-81-9 EC-Nummer, EINECS:231-941-7 InChI Key:XDEGQMQKHFPBEW-YVMONPNESA-N Externe Datenbanken:ChemSpider: 4519280; PubChem: 5367807 Extern (EU): ECHA InfoCard: 100.029.037

Gefahrenhinweise und Sicherheit:

Achtung

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit)

Die Chemikalie ist entzündlich und bildet entzündliche Dämpfe!

Quellen und weitere Informationen:

[1] - Isobutyl Angelate.
CosIng, Europäische Stoffdatenbank für Inhaltsstoffe der Kosmetika.

Aktualisiert am 21.11.2018.

Permalink: https://www.internetchemie.info/chemie-lexikon/stoffe/i/isobutylangelat.php