Behensäure

Behensäure ist eine organische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten, unverzweigten Alkansäuren. Charakteristisch für die Substanz ist ein Molekül aus einer Kette mit 22 Kohlenstoff-Atomen sowie eine endständige Carboxyl-Gruppe -COOH (Säure-Funktion). Die chemische Bezeichnung lautet n-Docosansäure.

In einem Zustand liegt die n-Docosansäure in Form weißer bis blass-gelblicher, stabiler Kristalle bzw. als Substanz vor, die bei etwa 80 Grad Celcius schmilzt und unlöslich in Wasser ist.

Datenblatt: Behensäure

Systematischer Name:1-Docosansäure Englische Bezeichnung:Docosanoic acid INCI-Bezeichnung:Behenic Acid Fettsäure-Code:C22:0 Summenformel:C₂₂H₄₄O₂ Molekulargewicht:340,584 Schmelzpunkt:80 °C Dichte: 0,83 g cm^-3 bei 20°C CAS-Nummer:112-85-6 EC-Nummer, EINECS:204-010-8 InChI Key:UKMSUNONTOPOIO-UHFFFAOYSA-N Externe Datenbanken:ChemSpider: 7923 Extern (EU): ECHA InfoCard: 100.003.646

Kategorie: Naturstoffe

Aktualisiert am 19.11.2018.

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