Die Aldohexose Colitose ist ein von der Mannose abgeleiteter 3,6-Didesoxyzucker (siehe: Desoxyzucker) und zum Beispiel Bestandteil der Lipopolysaccharide von Mikroorganismen mit folgender Strukturformel:
Die zu den Zuckern und damit zu den Kohlenhydraten zählende organisch-chemische Verbnidung wurde erstmals 1958 isoliert und findet sich unter anderem in bestimmten Gram-negativen Bakterien wie Escherichia coli, Yersinia pseudotuberculosis, Salmonella enterica, Vibrio cholerae sowie in marinen Bakterien wie Pseudoalteromonas sp.
Datenblatt: Colitose
Quellen und weitere Informationen:
[1] - E. C. Heath, A. D. Elbein:
The enzymatic synthesis of guanosine diphosphate colitose by a mutant strain of Escherichia coli.
In: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, (1962), DOI 10.1073/pnas.48.7.1209, open access.
Kategorie: Naturstoffe
Aktualisiert am 21.11.2018.
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