Episterol ist eine erstmals 1930 in Hefen aufgefundene und charakterisierte organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Sterole mit folgender Strukturformel:
Datenblatt: Episterol
Quellen und weitere Informationen:
[1] - Heinrich Wieland, G. A. C. Gough:
Zur Kenntnis der Sterine der Hefe.
In: Justus Liebigs Annalen der Chemie, (1930), DOI 10.1002/jlac.19304820104.
Kategorie: Naturstoffe
Aktualisiert am 21.11.2018.
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