Pinobanksin

Pinobanksin ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Flavonoide und ist im Detail ein Abkömmling des Flavons - ein Trihydroxyflavanon mit drei Hydroxy-Gruppen an den Positionen 3, 5 und 7 und folgender Strukturformel:

Die Substanz zeigt antioxidierende Eigenschaften, hemmt die Lipidperoxidation und ist in der Lage, α-Tocopherol zu reduzieren. Als Naturstoff wurde Pinobanksin - wie auch Pinobanksin-5-methylether, Pinobanksin-3-acetat und andere Abkömmlinge - unter anderem im Propolis aufgefunden; Ausgangsverbnidung bei der Biosynthese ist das Pinocembrin.

Datenblatt: Pinobanksin

Systematischer Name:(2R,3R)-3,5,7-Trihydroxy-2-phenyl-2,3-dihydro-4H-chromen-4-on Weitere Namen:3,5,7-Trihydroxyflavanon; 2,3-Dihydro-3,5,7-trihydroxy-2-phenyl-4H-1-benzopyran-4-on Trivialnamen:Pinobank-sin Summenformel:C₁₅H₁₂O₅ Definierte Stereozentren:2 von 2 Molekulargewicht:272,253 CAS-Nummer:548-82-3 InChI Key:SUYJZKRQHBQNCA-LSDHHAIUSA-N Externe Datenbanken:ChemSpider: 65962

Quellen und weitere Informationen:

[1] - S. Sabatier et al.:
Identification of Flavonoids in Sunflower Honey.
In: Journal of Food Science, (1992), DOI 10.1111/j.1365-2621.1992.tb08094.x.

Kategorie: Naturstoffe

Aktualisiert am 10.12.2018.

Permalink: https://www.internetchemie.info/chemie-lexikon/stoffe/p/pinobanksin.php