4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol ist eine chemische Substanz aus der Gruppe der organischen Schwefel-Verbindungen, die als Naturstoff in den Knospen der Schwarzen Johannisbeere und in einigen nativen Ölivenölen aufgefunden wurde [1, 2].
Bezeichnungen und Identifikatoren
4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol
C6H14OS
134,237 (g/mol)
94087-83-9
301-977-9
XVHGKKGBUDMTIQ-UHFFFAOYSA-N
Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Methoxymethylbutanthiol; 4-Methoxy-2-methyl-butan-2-thiol; 2-Mercapto-4-methoxy-2-methylbutan
INCI-Bezeichnung
METHOXY-METHYLBUTANETHIOL
Englische Bezeichnung
4-Methoxy-2-methyl-2-butanethiol
2-Mercapto-4-methoxy-2-methylbutane
4-Methoxy-2-methylbutane-2-thiol
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung 4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol:
C6H14OS
Mr = 134,237 g/mol
SMILES: CC(C)(CCOC)S
Daten und Eigenschaften
Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: 4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).
In reiner Form liegt 4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol als farblose Flüssigkeit vor.
+ Löslich in Ethanol.
- Kaum löslich in Wasser (2,26 g/L bei 25 °C).
- Verteilungskoeffizient logP = 1,825.
Spektroskopische Daten:
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung 4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol - C6H14OS - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 72,066 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 53,11658 %
13C: 0,56907 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 14,112 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,00105 %
3H: Spuren
1H: 10,5117 %
Sauerstoff
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 0,00457 %
18O: 0,02443 %
16O: 11,88951 %
Schwefel
32S: 31,97207 u [94,954 %]
33S: 32,97146 u [0,763 %]
34S: 33,96787 u [4,365 %]
35S: 34,96903 u [<< 1 %]
36S: 35,96708 u [0,016 %]
32S: 22,67799 %
33S: 0,18223 %
34S: 1,0425 %
35S: Spuren
36S: 0,00382 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 134,237 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 7,45 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,007 mol.
Monoisotopische Masse: 134,0765362438 Da - bezogen auf 12C61H1416O32S.
Verwendung in Kosmetika
INCI-Bezeichnung: METHOXY-METHYLBUTANETHIOL
4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als parfümierende Komponente.
Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 40425.
Duftstoff, Aromastoff
Schwefelhaltiger Duft- und Aromastoff. FEMA-Geschmacksprofil: Schwarze Johannisbeere.
4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).
EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 5337 (EU Food Flavourings Database)
12.145
548
3785
Gefahren-Hinweise nach GHS
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)
Signalwort: Achtung
Gefahrenhinweise (H-Sätze):
H226Flüssigkeit und Dampf entzündbar.
H302
Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.
Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.092.664.
Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.
Externe Informationsquellen
Hersteller und Bezugsquellen
In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von 4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.
Literatur und Quellen
[1] - J. Reiners, W. Grosch:
Concentration of 4-methoxy-2-methyl-2-butanethiol in Spanish virgin olive oils.
In: Food Chemistry, (1999), DOI 10.1016/S0308-8146(98)00094-6.
[2] - Kathrin Jung, Oxana Fastowski, Karl-Heinz Engel:
Occurrence of 4-methoxy-2-methyl-2-butanethiol in blackcurrant (Ribes nigrum L.) berries.
In: Flavour and Fragrance Journal, (2016), DOI 10.1002/ffj.3334.
Letzte Änderung am 18.04.2024.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/4-Methoxy-2-methyl-2-butanthiol.php
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