Calciumgluconat

Calciumgluconat ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Gluconate; es handelt sich um das Calciumsalz der Gluconsäure.

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Calciumgluconat

Formel
C₁₂H₂₂CaO₁₄

Molekulargewicht, Molekülmasse
430,372 (g/mol)

CAS-Nummer
299-28-5

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
206-075-8

InChI Key
NEEHYRZPVYRGPP-IYEMJOQQSA-L

Systematischer Name
Calcium-(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoat

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Gluconsäure Calciumsalz

INCI-Bezeichnung
CALCIUM GLUCONATE

Englische Bezeichnung
Calcium gluconate
Calcium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Calciumgluconat:

C₁₂H₂₂CaO₁₄

M_r = 430,372 g/mol

Calcium-(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoat
SMILES: C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[Ca+2]

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Calciumgluconat. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

Calciumgluconat ist in reinem Zustand ein weißer Feststoff.

Löslichkeit:
+ Löslich in Wasser (30,8 g/L bei 20 °C).

Schmelzpunkt
120 °C

Dichte
1,677 g cm^-3 bei 20 °C

Dampfdruck
0,004 Pa bei 20 °C

Spektroskopische Daten:

SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
WZLxw1aD0C

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
¹H NMR Spektrum, ¹³C NMR Spektrum.

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Calciumgluconat - C₁₂H₂₂CaO₁₄ - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseC
Kohlenstoff12 A_r = 12,011 u
ΣA_r = 144,132 u
¹²C: 12 u [98,94 %]
¹³C: 13,00335 u [1,06 %]
¹⁴C: 14,00324 u [<< 1 %]
¹²C: 33,1351 %
¹³C: 0,355 %
¹⁴C: Spuren
33,4901 %H
Wasserstoff22 A_r = 1,008 u
ΣA_r = 22,176 u
²H: 2,0141 u [0,01 %]
³H: 3,01605 u [<< 1 %]
¹H: 1,00783 u [99,99 %]
²H: 0,00052 %
³H: Spuren
¹H: 5,15224 %
5,1528 %Ca
Calcium1ΣA_r = 40,078 u
⁴⁰Ca: 39,96259 u [96,941 %]
⁴¹Ca: 40,96228 u [<< 1 %]
⁴²Ca: 41,95862 u [0,647 %]
⁴³Ca: 42,95877 u [0,135 %]
⁴⁴Ca: 43,95548 u [2,086 %]
⁴⁶Ca: 45,95369 u [0,004 %]
⁴⁸Ca: 47,95252 u [0,187 %]
⁴⁰Ca: 9,02754 %
⁴¹Ca: Spuren
⁴²Ca: 0,06025 %
⁴³Ca: 0,01257 %
⁴⁴Ca: 0,19426 %
⁴⁶Ca: 0,00037 %
⁴⁸Ca: 0,01741 %
9,3124 %O
Sauerstoff14 A_r = 15,999 u
ΣA_r = 223,986 u
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 0,01996 %
¹⁸O: 0,10669 %
¹⁶O: 51,91827 %
52,0447 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 430,372 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 2,324 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,002 mol.

Monoisotopische Masse: 430,0635462744 Da - bezogen auf ¹²C₁₂¹H₂₂⁴⁰Ca¹⁶O₁₄.

Wirkstoff Calciumgluconat

ATC-Code:
A12AA03
D11AX03

Detail-Informationen zum Wirkstoff in englischer Sprache: Siehe unter DrugBank DB11126 (Wirkstoff-Datenbank), NCI Thesaurus C336 (Wirkstoff-Beschreibung).

Verwendung in Lebensmitteln

E-Nummer: E578

Calciumgluconat ist ein zugelassener Lebensmittel-Zusatzstoff mit der E-Nummer E 578 und wird in entsprechenden Lebensmittelprodukten als Komplexbildner, Säureregulator oder Stabilisator eingesetzt. Eine Höchstmengenbeschränkung gibt es hier nicht: quantum satis.

EU: Status und Vorschriften siehe EU Food Additives DB Ref.-Nummer 3248.

Verwendung in Kosmetika

INCI-Bezeichnung: CALCIUM GLUCONATE

Calciumgluconat ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als feuchthaltender, mundpflegender und hautpflegender Bestandteil.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 32326.

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 9290ChemSpider:ID 8932Kegg Datenbank:ID D00935ECHA Info Card:100.005.524UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier SQE6VB453KEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID2029618Andere CAS-Nummern:18016-24-5; 3414-35-5 (ebenfalls verwendete, veraltete oder gelöschte Registrierungsnummern)

Hersteller und Bezugsquellen

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Calciumgluconat als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.