Furfurylalkohol

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Furfurylalkohol

Formel
C₅H₆O₂

Molekulargewicht, Molekülmasse
98,101 (g/mol)

CAS-Nummer
98-00-0

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
202-626-1

InChI Key
XPFVYQJUAUNWIW-UHFFFAOYSA-N

Systematischer Name
Furan-2-ylmethanol

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
2-Hydroxymethylfuran; 2-Furanmethanol; 2-Furancarbinol; 2-(Hydroxymethyl)furan; Furyl-2-carbinol; α-Furfurylcarbinol; α-Hydroxymethylfuran; Furfuralkohol

Englische Bezeichnung
Furfuryl alcohol
(Furan-2-yl)methanol

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Furfurylalkohol:

C₅H₆O₂

M_r = 98,101 g/mol

Furan-2-ylmethanol
SMILES: C1=COC(=C1)CO

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Furfurylalkohol. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

Farblose, oft bernsteinfarbene, klare, fast geruchlose Flüssigkeit mit schwachem Brandgeruch und bitterem Geschmack, die sich unter Licht- und Lufteinfluss langsam verfärbt. Furfurylalkohol polymerisiert bzw. verharzt unter dem Einfluss von Säuren.

Löslichkeit:
+ Löslich in Wasser und den gängigen Lösungsmitteln..
- Unlöslich in Paraffinen und fetten Ölen..
- Verteilungskoeffizient logP = 0,28.

Schmelzpunkt
-31 °C

Siedepunkt
171 °C

Flammpunkt
75 °C

Zündtemperatur
390 °C

Dichte
1,1296 g cm^-3 bei 20 °C

Säurekonstanten pK_S
pK_1s = 9,55

Dampfdruck
53 Pa bei 20 °C

Brechnungsindex
n_D = 1,4869 bei 20 °C

Standard-Bildungsenthalpie
-276,2 kJ/mol bei 25 °C

Verdampfungs-Enthalpie
-2548 kJ/mol

Schmelz-Enthalpie
13,13 kJ/mol

Wärmekapazität
204,0 J/(mol K) bei 25 °C

Spektroskopische Daten:

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-001i-9000000000-fc71fe7245665e4e9c66

MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
XPFVYQJUAUNWIW-UHFFFAOYSA-N

SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
HC9DGbMIHcx

NIST IR-Spektrum
Furfuryl alcohol

Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0013742

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
¹H NMR Spektrum, ¹³C NMR Spektrum.

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Furfurylalkohol - C₅H₆O₂ - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseC
Kohlenstoff5 A_r = 12,011 u
ΣA_r = 60,055 u
¹²C: 12 u [98,94 %]
¹³C: 13,00335 u [1,06 %]
¹⁴C: 14,00324 u [<< 1 %]
¹²C: 60,56861 %
¹³C: 0,64891 %
¹⁴C: Spuren
61,2175 %H
Wasserstoff6 A_r = 1,008 u
ΣA_r = 6,048 u
²H: 2,0141 u [0,01 %]
³H: 3,01605 u [<< 1 %]
¹H: 1,00783 u [99,99 %]
²H: 0,00062 %
³H: Spuren
¹H: 6,16446 %
6,1651 %O
Sauerstoff2 A_r = 15,999 u
ΣA_r = 31,998 u
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 0,01251 %
¹⁸O: 0,06687 %
¹⁶O: 32,53814 %
32,6174 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 98,101 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 10,194 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,01 mol.

Monoisotopische Masse: 98,0367794312 Da - bezogen auf ¹²C₅¹H₆¹⁶O₂.

Duftstoff, Aromastoff

Karamellartig, verbrannt und nach Gekochtem riechender Aromastoff.

Furfurylalkohol ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).

EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 5463 (EU Food Flavourings Database)

FLAVIS FL-Nummer
13.019

JECFA
451

FEMA
2491

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

Signalwort: Gefahr

Gefahrenhinweise (H-Sätze):

H302
Gesundheitsschädlich bei Verschlucken.
H312
Gesundheitsschädlich bei Hautkontakt.
H319
Verursacht schwere Augenreizung.
H331
Giftig bei Einatmen.
H335
Kann die Atemwege reizen.
H351
Kann vermutlich Krebs erzeugen.
H373
Kann die Organe schädigen bei längerer oder wiederholter Exposition.

Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.113.635.

WHO IARC-Gruppe 2B: Möglicherweise krebserzeugend für den Menschen! Siehe dort unter Monografie 119, (2019).

Internationales Sicherheitsdatenblatt (SDS, MSDS) siehe ICSC: 0794 [englisch].

Zur Toxikologie und zum Arbeitsschutz beim Umgang mit Furfurylalkohol sowie Maßnahmen im Gefahrenfall siehe: Gefahrstoffinformationssystem GESTIS, ZVG-Nr. 027380.

Beförderung gefährlicher Güter (Gefahrgut-Kennzeichnung): UN-Nummer 2874.

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 7361ChemSpider:ID 7083UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier D582054MUHEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID2025347Andere CAS-Nummern:1262335-14-7 (ebenfalls verwendete, veraltete oder gelöschte Registrierungsnummern)

Hersteller und Bezugsquellen

Furfurylalkohol als kommerzielles Produkt von international tätigen Lieferanten und Suche nach Analoga siehe unter: ZINC000001648266.

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Furfurylalkohol als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.

Letzte Änderung am 05.07.2024.

Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/Furfurylalkohol.php

Inhaltsverzeichnis

Bezeichnungen, Identifikatoren

Formeln

Daten, Eigenschaften

Spektroskopische Daten

Zusammensetzung

... nach Isotopen

Duftstoff, Aromastoff

Gefahren-Hinweise GHS

Externe Informationsquellen