Glutarsäure ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Dicarbonsäuren.
Bezeichnungen und Identifikatoren
Glutarsäure
C5H8O4
132,115 (g/mol)
110-94-1
203-817-2
JFCQEDHGNNZCLN-UHFFFAOYSA-N
Systematischer Name
Pentandisäure
INCI-Bezeichnung
GLUTARIC ACID
Englische Bezeichnung
Glutaric acid
Propane-1,3-dicarboxylic acid; 1,3-Propanedicarboxylic acid; n-Pyrotartaric acid
Pentanedioic acid
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Glutarsäure:
C5H8O4
Mr = 132,115 g/mol
Pentandisäure
SMILES: C(CC(=O)O)CC(=O)O
Daten und Eigenschaften
Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Glutarsäure. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).
Glutarsäure ist in reinem Zustand ein weißer, lichtempfindlicher, geruchloser Feststoff.
97,5 °C
303 °C
1,42 g cm-3 bei 20 °C
pK1s = 4,32
pK2s = 5,42
nD = 1,4188 bei 20 °C
Spektroskopische Daten:
splash10-0cgj-3930000000-298fe512c6b58220ee33
splash10-052o-9000000000-663deab1ce6413c4859d
splash10-0udi-9000000000-89029b221f83859b721c
splash10-014r-9000000000-ec63d377e53acd0b3f82
splash10-001i-0900000000-8eb90c15915f014713ac
splash10-000i-9200000000-2ffdc08c49952e135a86
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Glutarsäure - C5H8O4 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 60,055 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 44,97477 %
13C: 0,48184 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 8,064 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,00061 %
3H: Spuren
1H: 6,10316 %
Sauerstoff
ΣAr = 63,996 u
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 48,32191 %
17O: 0,01858 %
18O: 0,0993 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 132,115 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 7,569 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,008 mol.
Monoisotopische Masse: 132,0422587376 Da - bezogen auf 12C51H816O4.
Verwendung in Kosmetika
INCI-Bezeichnung: GLUTARIC ACID
Glutarsäure ist in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als puffernde (ph-Wert regulierende) Komponente.
Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 56228.
Duftstoff, Aromastoff
Aromastoff in Lebensmitteln.
Glutarsäure ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).
EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 4302 (EU Food Flavourings Database)
08.082
Gefahren-Hinweise nach GHS
(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)
Signalwort: Gefahr
Gefahrenhinweise (H-Sätze):
H314Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.
H318
Verursacht schwere Augenschäden.
H319
Verursacht schwere Augenreizung.
Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.003.471.
Internationales Sicherheitsdatenblatt (SDS, MSDS) siehe ICSC: 1367 [englisch].
Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.
Externe Informationsquellen
Hersteller und Bezugsquellen
In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Glutarsäure als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.
Letzte Änderung am 22.04.2024.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/Glutarsäure.php
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