Glycerylstearat

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Glycerylstearat

Formel
C₂₁H₄₂O₄

Molekulargewicht, Molekülmasse
358,563 (g/mol)

CAS-Nummer
31566-31-1

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
250-705-4

InChI Key
VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N

INCI-Bezeichnung
GLYCERYL STEARATE

Englische Bezeichnung
Stearic acid, monoester with glycerol

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Glycerylstearat:

C₂₁H₄₂O₄

M_r = 358,563 g/mol
SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

Spektroskopische Daten:

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
¹H NMR Spektrum, ¹³C NMR Spektrum.

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Glycerylstearat - C₂₁H₄₂O₄ - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseC
Kohlenstoff21 A_r = 12,011 u
ΣA_r = 252,231 u
¹²C: 12 u [98,94 %]
¹³C: 13,00335 u [1,06 %]
¹⁴C: 14,00324 u [<< 1 %]
¹²C: 69,5993 %
¹³C: 0,74566 %
¹⁴C: Spuren
70,3450 %H
Wasserstoff42 A_r = 1,008 u
ΣA_r = 42,336 u
²H: 2,0141 u [0,01 %]
³H: 3,01605 u [<< 1 %]
¹H: 1,00783 u [99,99 %]
²H: 0,00118 %
³H: Spuren
¹H: 11,80595 %
11,8071 %O
Sauerstoff4 A_r = 15,999 u
ΣA_r = 63,996 u
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 0,00684 %
¹⁸O: 0,03659 %
¹⁶O: 17,80454 %
17,8479 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.