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Heptanal

Eigenschaften, Daten und Datenquellen.



Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Heptanal
Formel
C7H14O
Molekulargewicht, Molekülmasse
114,188 (g/mol)
CAS-Nummer
111-71-7
EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
203-898-4
InChI Key
FXHGMKSSBGDXIY-UHFFFAOYSA-N

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
n-Heptanal; Önanthaldehyd; Heptaldehyd; Heptanaldehyde; Heptylaldehyd

INCI-Bezeichnung
HEPTANAL

Englische Bezeichnung
Heptanal
Heptanaldehyde; Aldehyde C-7; Enanthaldehyde; Heptyl aldehyde

 

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Heptanal:

 

C7H14O

Mr = 114,188 g/mol
SMILES: CCCCCCC=O

 

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Heptanal. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

Klare, farblose Flüssigkeit mit unangenehmem, durchdringend fruchtigem bis ölig-fettigem Geruch und fettigem Geschmack.

Löslichkeit:
+ Löslich in Alkohol, Ether.
- Sehr schlecht löslich in Wasser (1,25 g/L bei 25 °C).
- Verteilungskoeffizient logP = 2,29.
Schmelzpunkt
-43,3 °C
Siedepunkt
152,8 °C
Flammpunkt
39,5 °C
Zündtemperatur
205 °C
Dichte
0,80902 g cm-3 bei 20 °C
Dampfdruck
5,0 hPa bei 20 °C

6,6 hPa bei 25 °C
Viskosität
0,977 cP bei 15 °C

0,791 cP bei 30 °C
Brechnungsindex
nD = 1,4113 bei 20 °C
Verdampfungs-Enthalpie
33,78 kJ/mol bei 25 °C
Magnetische Suszeptibilität χ
-81,02 × 10-6 cm3 mol-1

 

Spektroskopische Daten:

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-0006-9000000000-183283cb2427145b7678
splash10-0006-9000000000-a85809c1e2c6b7471781
MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
FXHGMKSSBGDXIY-UHFFFAOYSA-N
SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
9M2RcXVjtVD
NIST IR-Spektrum
Heptanal
Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0031475

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.

 

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Heptanal - C7H14O - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

.

Symbol
Element E
Anzahl x
der Atome Ex
Daten des Elements
und der Isotope *
Prozentanteile
der Isotope
Prozent-Anteil von
Ex an Formelmasse
C
Kohlenstoff
7 Ar = 12,011 u
ΣAr = 84,077 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
 
12C: 72,84985 %
13C: 0,78048 %
14C: Spuren
73,6303 %H
Wasserstoff
14 Ar = 1,008 u
ΣAr = 14,112 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
 
2H: 0,00124 %
3H: Spuren
1H: 12,35733 %
12,3586 %O
Sauerstoff
1ΣAr = 15,999 u
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 15,99491 u [99,757 %]
 
17O: 0,00537 %
18O: 0,02872 %
16O: 13,97706 %
14,0111 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

 

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 114,188 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 8,757 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,009 mol.

Monoisotopische Masse: 114,1044650698 Da - bezogen auf 12C71H1416O.

 

Verwendung in Kosmetika

INCI-Bezeichnung: HEPTANAL

In der EU zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als parfümierende Komponente.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 40117.

 

Duftstoff, Aromastoff

FEMA-Geschmacksprofil: Citrus, fettig, grün, nussig.


Heptanal ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).

EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 3760 (EU Food Flavourings Database)

FLAVIS FL-Nummer
05.031
JECFA
95
FEMA
2540

 

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

Signalwort: Achtung

Gefahrenhinweise (H-Sätze):

H226
Flüssigkeit und Dampf entzündbar.
H315
Verursacht Hautreizungen.
H319
Verursacht schwere Augenreizung.

Heptanal bildet entzündliche Dampf-Luft-Gemische mit einem Explosionsbereich von 1,1 bis 5,2 Vol.-%.

LD50 (Ratte, oral): 3200 mg/kg.


Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.003.545.

Beförderung gefährlicher Güter (Gefahrgut-Kennzeichnung): UN-Nummer 3056.


Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.

 

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 8130ChemSpider:ID 7838Kegg Datenbank:ID C14390UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier 92N104S3HFEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID0021597

 

Hersteller und Bezugsquellen

Heptanal als kommerzielles Produkt von international tätigen Lieferanten und Suche nach Analoga siehe unter: ZINC000001577197.

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Heptanal als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.

 


Letzte Änderung am 17.07.2023.


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