Als Lauryl-Gruppe oder Lauryl-Rest wird in der Organischen Chemie eine Atom-Gruppierung bezeichnet, die den chemischen Namen Dodecyl-Rest trägt und aus einer linearen Anordnung von 12 Kohlenstoff-Atomen besteht, deren freie Valenzen mit 25 Wasserstoff-Atomen abgesättigt sind. Der zu den Alkyl-Gruppen zählende Kohlenwasserstoff-Rest -C12H25 ist wasserabweisend (hydrophob) und besitzt folgende Struktur (R ist nicht Teil der Lauryl-Gruppe; er kennzeichnet einen beliebigen Rest R des Moleküls, mit dem die Gruppierung verbunden ist):
Lauryl- bzw. Dodecyl- ist hierbei Namensbestandteil der chemischen Verbindungen, die eine oder auch mehrere Lauryl-Gruppen tragen. Die Bezeichnung der C12-Alkyl-Gruppe leitet sich vom Laurylalkohol (R = OH) bzw. vom Stammalkan Dodecan ab.
Kategorie: Funktionelle Gruppen
Letzte Änderung am 02. Juli 2023.
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