Kaurane

Die Kaurane bilden eine Gruppe von organisch-chemischen Verbindungen, denen das tetracyclische Grundgerüst des Diterpens Kauran gemeinsam ist:

Betrachtet man die Sterochemie der Kaurane, dann werden ein Kauran-Typ und ein ent-Kauran-Typ mit inversen Stereozentren unterschieden:

Kauran-Typ	ent-Kauran-Typ	Kauren	ent-Kauren

Naturstoffe mit einem ent-Kauren-Grundgerüst sind zum Beispiel die Gibberelline und das Steviol der Stevia-Süßstoffe (Steviolglycoside).

Quellen und weitere Informationen:

[1] - Kaurane: IUPAC Empfehlungen.

[2] - Kaurane: IUPAC, Stereochemische Modifikationen RF-10.3. (englisch).

Kategorie: Stoffgruppen

Aktualisiert am 25. Juni 2023.

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