Ammoniumcarbonat - genauer das Ammoniumdicarbonat - ist eine anorganisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der Carbonate; es handelt sich um das Ammoniumsalz der Kohlensäure.
Bezeichnungen und Identifikatoren
Ammoniumcarbonat
CH8N2O3
96,086 (g/mol)
506-87-6
208-058-0
PRKQVKDSMLBJBJ-UHFFFAOYSA-N
INCI-Bezeichnung
AMMONIUM CARBONATE
Englische Bezeichnung
Diammonium carbonate
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Ammoniumcarbonat:
CH8N2O3
Mr = 96,086 g/mol
SMILES: C(=O)(O)O.N.N
Spektroskopische Daten:
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Ammoniumcarbonat - CH8N2O3 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 12,36776 %
13C: 0,1325 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 8,064 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,00084 %
3H: Spuren
1H: 8,39164 %
Stickstoff
ΣAr = 28,014 u
14N: 14,00307 u [99,6205 %]
15N: 15,00011 u [0,3795 %]
14N: 29,04449 %
15N: 0,11064 %
Sauerstoff
ΣAr = 47,997 u
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 0,01916 %
18O: 0,1024 %
16O: 49,83074 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 96,086 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 10,407 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,01 mol.
Monoisotopische Masse: 96,053492123102 Da - bezogen auf 12C1H814N216O3.
Verwendung
Säureregulator, Backtriebmittel
Verwendung in Lebensmitteln
E-Nummer: E503
Backtriebmittel, z. B. als Bestandteil des Hirschhornsalzes.
Verwendung in Kosmetika
INCI-Bezeichnung: AMMONIUM CARBONATE
Ammoniumcarbonate sind in der EU ein zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als Puffersubstanzen.
Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 31855.
Hersteller und Bezugsquellen
Letzte Änderung am 24.01.2024.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/Ammoniumcarbonat.php
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