Myristaldehyd

Myristaldehyd ist eine organische Verbindung aus der Gruppe der Aldehyde; im Detail handelt es sich um ein n-Alkanal mit dem chemischen Namen 1-Tetradecanal.

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Myristaldehyd

Formel
C₁₄H₂₈O

Molekulargewicht, Molekülmasse
212,377 (g/mol)

CAS-Nummer
124-25-4

EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
204-692-7

InChI Key
UHUFTBALEZWWIH-UHFFFAOYSA-N

Systematischer Name
1-Tetradecanal

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
n-Tetradecanal; Tetradecylaldehyd; Tetradecanal; C14-Aldehyd

INCI-Bezeichnung
MYRISTALDEHYDE

Englische Bezeichnung
Myristaldehyde
n-Tetradecanal; Tetradecyl aldehyde; Tetradecanal; Aldehyde C-14; Myristic aldehyde
1-Tetradecanal

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Myristaldehyd:

C₁₄H₂₈O

M_r = 212,377 g/mol

1-Tetradecanal
SMILES: CCCCCCCCCCCCCC=O

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Myristaldehyd. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

In reiner Form zeigt sich Myristaldehyd als farblose bis schwach-gelbliche, wasserunlösliche Substanz, die bei etwa 24 °C schmilzt und einen fettigen, lilienartigen Geruch aufweist. In verdünntem Zustand riecht der Aldehyd süßlich nach Citrusschalen.

Löslichkeit:
- Unlöslich in Wasser (0,0015 g/L bei 20 °C).

Schmelzpunkt
23,5 °C

Siedepunkt
260 °C

Flammpunkt
113 °C

Dichte
0,830 g cm^-3 bei 25 °C

Brechnungsindex
n_D = 1,44 bei 20 °C

Säurezahl
max 5

Spektroskopische Daten:

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-01c4-9300000000-179d554bb2fae7fd5ffd
splash10-0536-9000000000-e2a96717d418d3033297

MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
UHUFTBALEZWWIH-UHFFFAOYSA-N

SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
9DTmIsjzRRI

NIST IR-Spektrum
Myristaldehyde

Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0034283

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
¹H NMR Spektrum, ¹³C NMR Spektrum.

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Myristaldehyd - C₁₄H₂₈O - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

Symbol
Element EAnzahl x
der Atome E_xDaten des Elements
und der Isotope *Prozentanteile
der IsotopeProzent-Anteil von
E_x an FormelmasseC
Kohlenstoff14 A_r = 12,011 u
ΣA_r = 168,154 u
¹²C: 12 u [98,94 %]
¹³C: 13,00335 u [1,06 %]
¹⁴C: 14,00324 u [<< 1 %]
¹²C: 78,33785 %
¹³C: 0,83928 %
¹⁴C: Spuren
79,1771 %H
Wasserstoff28 A_r = 1,008 u
ΣA_r = 28,224 u
²H: 2,0141 u [0,01 %]
³H: 3,01605 u [<< 1 %]
¹H: 1,00783 u [99,99 %]
²H: 0,00133 %
³H: Spuren
¹H: 13,28825 %
13,2896 %O
Sauerstoff1ΣA_r = 15,999 u
¹⁷O: 16,99913 u [0,03835 %]
¹⁸O: 17,99916 u [0,205 %]
¹⁶O: 15,99491 u [99,757 %]
¹⁷O: 0,00289 %
¹⁸O: 0,01544 %
¹⁶O: 7,515 %
7,5333 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 212,377 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 4,709 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,005 mol.

Monoisotopische Masse: 212,2140155206 Da - bezogen auf ¹²C₁₄¹H₂₈¹⁶O.

Vorkommen

Tetradecanal findet sich verbreitet - wenn auch in kleinen Mengen - als Naturstoff aus der Gruppe der Fettaldehyde zum Beispiel in verschiedenen etherischen Ölen, Zitrusschalenöl, Kurkuma, Koriander, Parmesan Käse etc. und als Bestandteil verschiedener Insekten-Pheromone.

Synthese, Gewinnung

Die industrielle Herstellung erfolgt durch Reduktion von Myristinsäure.

Verwendung in Kosmetika

INCI-Bezeichnung: MYRISTALDEHYDE

In der EU zugelassener Inhaltsstoff kosmetischer Mittel in der Funktion als parfümierende Komponente. Myristaldehyd wird als Duftstoff eingesetzt, vor allem in Parfums.

Quelle: CosIng (Cosmetic Ingredient Database der EU) Nummer: 40845.

Duftstoff, Aromastoff

Aromastoff in Lebensmitteln.

Myristaldehyd ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).

EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 3761 (EU Food Flavourings Database)

FLAVIS FL-Nummer
05.032

JECFA
112

FEMA
2763

Gefahren-Hinweise nach GHS

(Allgemeine Hinweise ohne Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit! Die Angaben ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt Chemikalien noch eine Gefährdungsbeurteilung, sondern geben eine allgemeine Übersicht hinsichtlich der Gefährdung durch den Gefahrstoff.)

Signalwort: Achtung

Gefahrenhinweise (H-Sätze):

H315
Verursacht Hautreizungen.
H319
Verursacht schwere Augenreizung.

LD50 (Ratte, oral): 5000 mg/kg.

Kennzeichnung in der EU: Siehe ECHA Substance Infocard 100.004.267.

Zur Toxikologie und zum Arbeitsschutz beim Umgang mit Myristaldehyd sowie Maßnahmen im Gefahrenfall siehe: Gefahrstoffinformationssystem GESTIS, ZVG-Nr. 102126.

Hinweis: Die Kennzeichnungspflicht gemäß CLP-Verordnung gilt unter anderem nicht für bestimmte Stoffe und Gemische für Endverbraucherinnen und Endverbraucher, die in Form von Fertigerzeugnissen vorliegen, wie zum Beispiel Arzneimittel, Tierarzneimittel, Kosmetika, bestimmte Medizinprodukte und medizinische Geräte, Lebensmittel oder Futtermittel sowie bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromastoffe. Hier sind gegebenenfalls gesonderte rechtliche Vorschriften einzuhalten.

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 31291ChemSpider:ID 29031UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier 44AJ2LT15NEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID1021665Andere CAS-Nummern:511542-15-7 (ebenfalls verwendete, veraltete oder gelöschte Registrierungsnummern)

Hersteller und Bezugsquellen

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Myristaldehyd als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.