Flavan-3-ol ist eine organische Verbindung; chemische Grundstruktur ist das Flavan-Gerüst, das am C3-Atom eine alkoholische Hydroxy-Gruppe trägt. Als Naturstoff ist die Substanz Stammverbindung der Flavanole (3-Flavanole), einer Untergruppe der Flavonoide. Das Molekül weist zwei chirale Zentren an den Kohlenstoff-Atomen C2 und C3 auf, so dass vier diastereoisomere Moleküle existieren.
Bezeichnungen und Identifikatoren
Flavan-3-ol
C15H14O2
226,275 (g/mol)
1481-83-0
OEIJRRGCTVHYTH-UHFFFAOYSA-N
Systematischer Name
2-Phenyl-3-chromanol
Weitere Bezeichnungen, Synonyme
3-Flavanol; 2-Phenylchroman-3-ol
Englische Bezeichnung
Favan-3-ol
Flavan-3-ol
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Flavan-3-ol:
C15H14O2
Mr = 226,275 g/mol
2-Phenyl-3-chromanol
SMILES: c1ccc(cc1)C2C(Cc3ccccc3O2)O
Daten und Eigenschaften
Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Flavan-3-ol. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).
Spektroskopische Daten:
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Flavan-3-ol - C15H14O2 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 180,165 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 78,77815 %
13C: 0,84399 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 14,112 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,00062 %
3H: Spuren
1H: 6,23604 %
Sauerstoff
ΣAr = 31,998 u
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 0,00542 %
18O: 0,02899 %
16O: 14,10684 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 226,275 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 4,419 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,004 mol.
Monoisotopische Masse: 226,0993796888 Da - bezogen auf 12C151H1416O2.
Isomere
Insgesamt existieren - die stereochemischen Varianten einmal außer Acht gelassen - neben dem 3-Flavanol zwei weitere Flavan-Alkohole: Flavan-4-ol und Flavan3,4-diol (Leucoanthocyanidin):
Externe Informationsquellen
Hersteller und Bezugsquellen
In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Flavan-3-ol als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.
Letzte Änderung am 19.02.2024.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/Flavan-3-ol.php
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