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Nonylacetat

Eigenschaften, Daten und Datenquellen.



Nonylacetat ist eine organische Verbindung, die chemisch als Ester aus Essigsäure und 1-Nonanol charakterisiert wird.

 

Bezeichnungen und Identifikatoren

Bezeichnung
Nonylacetat
Formel
C11H22O2
Molekulargewicht, Molekülmasse
186,295 (g/mol)
CAS-Nummer
143-13-5
EINECS EC-Nummer (EG-Nummer)
205-585-8
InChI Key
GJQIMXVRFNLMTB-UHFFFAOYSA-N

Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Essigsäurenonylester; Essigsäure-n-nonylester; n-Nonylacetat; Pelargonylacetat; n-Nonylethanoat; 1-Acetoxynonan

INCI-Bezeichnung
NONYL ACETATE

Englische Bezeichnung
Nonyl acetate
Acetic acid n-nonyl ester

 

Chemische Formeln

Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Nonylacetat:

 

C11H22O2

Mr = 186,295 g/mol
SMILES: CCCCCCCCCOC(=O)C

 

Daten und Eigenschaften

Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Nonylacetat. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).

Nonylacetat ist in reiner Form eine farblose Flüssigkeit mit einem stechenden Pilzgeruch; in verdünnter Form riecht die Chemikalie blumig-fruchtig.

Löslichkeit:
+ Löslich in Alkohol, Ether.
- Praktisch unlöslich in Wasser (6,3 mg/L bei 20 °C).
- Verteilungskoeffizient logPOW = 4,8 bei 35 °C.
Schmelzpunkt
-26 °C
Siedepunkt
212 °C
Zersetzungstemperatur
100 °C
Flammpunkt
212 °C
Dichte
0,867 g cm-3 bei 20 °C
Dampfdruck
3,56 Pa bei 20 °C
Brechnungsindex
nD = 1,424 bei 20 °C

 

Spektroskopische Daten:

SPLASH (Massenspektrum)
splash10-052f-9000000000-72fc7415ca0cec6ee06e
MoNA Mass Bank of North America (Massenspektren)
GJQIMXVRFNLMTB-UHFFFAOYSA-N
SpectraBase (NMR, IR, FTIR, Raman, UV-Vis, MS ... Spektrum)
7Q4LvJmugAQ
NIST IR-Spektrum
Nonyl acetate
Human Metabolome Database (GC-MS-, LC-MS/MS-Spektren, NMR)
HMDB0040266

Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.

 

Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:

Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Nonylacetat - C11H22O2 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.

.

Symbol
Element E
Anzahl x
der Atome Ex
Daten des Elements
und der Isotope *
Prozentanteile
der Isotope
Prozent-Anteil von
Ex an Formelmasse
C
Kohlenstoff
11 Ar = 12,011 u
ΣAr = 132,121 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
 
12C: 70,16856 %
13C: 0,75176 %
14C: Spuren
70,9203 %H
Wasserstoff
22 Ar = 1,008 u
ΣAr = 22,176 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
 
2H: 0,00119 %
3H: Spuren
1H: 11,90251 %
11,9037 %O
Sauerstoff
2 Ar = 15,999 u
ΣAr = 31,998 u
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 15,99491 u [99,757 %]
 
17O: 0,00659 %
18O: 0,03521 %
16O: 17,13425 %
17,1760 %

*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.

 

Weitere berechnete Daten

Die molare Masse ist M = 186,295 Gramm pro Mol.

Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 5,368 mol.

Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,005 mol.

Monoisotopische Masse: 186,1619799464 Da - bezogen auf 12C111H2216O2.

 

Duftstoff, Aromastoff

Aromastoff in Lebensmitteln.


Nonylacetat ist als Aromastoff und/oder Duftstoff in den einschlägigen Listen aufgeführt (siehe folgende Identifikatoren).

EU-Vorschriften: Siehe Datenbank für Lebensmittelaromen Ref.-Nr. 4344 (EU Food Flavourings Database)

FLAVIS FL-Nummer
09.008
JECFA
131
FEMA
2788

 

Externe Informationsquellen

PubChem:ID 8918ECHA Info Card:100.005.078UNII der FDA (USA):Unique Ingredient Identifier M2SE618B1LEPA CompTox Chemicals Dashboard:DTXSID4047123

 

Hersteller und Bezugsquellen

Nonylacetat als kommerzielles Produkt von international tätigen Lieferanten und Suche nach Analoga siehe unter: ZINC000001631228.

In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Nonylacetat als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.

 


Letzte Änderung am 22.04.2024.


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