Punicinsäure ist eine organisch-chemische Verbindung aus der Gruppe der mehrfach ungesättigten Omega-5-Fettsäuren - Untergruppe Konjugierte Linolensäuren (CLnA).
Bezeichnungen und Identifikatoren
Punicinsäure
C18H30O2
278,436 (g/mol)
544-72-9
CUXYLFPMQMFGPL-BGDVVUGTSA-N
Systematischer Name
(9Z,11E,13Z)-Octadeca-9,11,13-triensäure
Weitere Bezeichnungen, Synonyme
Trichosaninsäure; Punizinsäure; C18:3 n-5 cis, 7 trans, 9 cis
Englische Bezeichnung
Punicic Acid
Trichosanic acid; Trichosanoic acid; 9-cis,11-trans,13-cis-Octadecatrienoic acid; Fatty Acid 18:3 n-5
(9Z,11E,13Z)-Octadeca-9,11,13-trienoic acid
Chemische Formeln
Brutto- bzw. Summenformel und Strukturformel der chemischen Verbindung Punicinsäure:
C18H30O2
Mr = 278,436 g/mol
(9Z,11E,13Z)-Octadeca-9,11,13-triensäure
SMILES: CCCC/C=CC=CC=C/CCCCCCCC(=O)O
Daten und Eigenschaften
Übersicht über die (bekannten) chemischen und physikalischen Eigenschaften: Punicinsäure. Es gelten - soweit nicht anders angegeben - Raumumgebungsbedingungen (Normaldruck, 0 % Luftfeuchtigkeit, 20 °C).
43–44 °C
Spektroskopische Daten:
Berechnetes NMR-Spektrum (Predict Spectra via NMRDB)
1H NMR Spektrum, 13C NMR Spektrum.
Prozentuale und isotopische Zusammensetzung:
Massenbezogene elementare Zusammensetzung und Isotopen-Anteile der Verbindung Punicinsäure - C18H30O2 - berechnet auf Grundlage der Molekülmasse.
.Element E
der Atome Ex
und der Isotope *
der Isotope
Ex an Formelmasse
Kohlenstoff
ΣAr = 216,198 u
12C: 12 u [98,94 %]
13C: 13,00335 u [1,06 %]
14C: 14,00324 u [<< 1 %]
12C: 76,82423 %
13C: 0,82306 %
14C: Spuren
Wasserstoff
ΣAr = 30,24 u
2H: 2,0141 u [0,01 %]
3H: 3,01605 u [<< 1 %]
1H: 1,00783 u [99,99 %]
2H: 0,00109 %
3H: Spuren
1H: 10,85958 %
Sauerstoff
ΣAr = 31,998 u
16O: 15,99491 u [99,757 %]
17O: 16,99913 u [0,03835 %]
18O: 17,99916 u [0,205 %]
16O: 11,46412 %
17O: 0,00441 %
18O: 0,02356 %
*) Die dritte Spalte führt die Atommassen bzw. Isotopenmassen der beteligten Elemente sowie - in eckigen Klammern - die natürliche Isotopenzusammensetzung auf.
Weitere berechnete Daten
Die molare Masse ist M = 278,436 Gramm pro Mol.
Die Stoffmenge von einem Kilogramm der Substanz ist n = 3,591 mol.
Die Stoffmenge von einem Gramm der Substanz ist n = 0,004 mol.
Monoisotopische Masse: 278,224580206 Da - bezogen auf 12C181H3016O2.
Vorkommen
Punicinsäure ist nach dem Granatapfel (Punica granatum) benannt und wird aus Granatapfelkernöl gewonnen; außerdem wurde sie u. a. in den Samenölen der Schlangenkürbispflanze (Schlangenhaargurke; Trichosanthes cucumerina<(i>) und in der Bittermelone (Momordica charantia) nachgewiesen.
Externe Informationsquellen
Hersteller und Bezugsquellen
In der nachfolgenden Tabelle sind Produzenten und Lieferanten von Punicinsäure als kommerzielle Chemikalie für Labor, Forschung, Industrie und Produktion mit den entsprechenden Kontaktdaten verzeichnet.
Literatur und Quellen
[0] - Fach- und Forschungsartikel in wissenschaftlichen Zeitschriften via PubMed: Punicic_Acid.
Letzte Änderung am 04.07.2024.
Permalink: https://www.internetchemie.info/substanz/Punicinsäure.php
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